12 år som bedrift
Petter Aune forlot familien for å jobbe som fisker i Alaska. Bare tre år senere ble han flåtens yngste fabrikksjef. Siden den gang har Petter jobbet over hele verden – inkludert USA og Antarktis. I 2009 kjøpte han tomta som i dag er Drågen Røykeri. "Jeg ble irritert over alle de dårlige produktene som beskrives som røkelaks av høy kvalitet. De fleste er massefabrikert, maskinrøkt på hyller av stål. Noen lages i en hast, uten å respektere tiden det tar å gi fisken riktig smak og tekstur Vi er stolte av vårt håndverk og bruker kun lokale, rene og naturlige ingredienser. Vår belønning er overlegen kvalitet, kontakt oss for en hyggelig prat.