Resultat - Fiskeforedling Innlandet
Aurdal i Valdres ligger Noraker Gård som i dag drives i 14. generasjon. Slektsgården har en rik kulturhistorie og lange tradisjoner i å legge rakfisk. Rakfisken fra Noraker Gård er en ettertraktet delikatesse som mange ganger har vunnet førsteprisen i Norsk Rakfiskfestivals årlige konkurranse.